今回のレシピはアサリしょうが煮の缶詰を使って、
100均の固形燃料で炊く
ソロキャンプ飯、メスティンでほったらかしてご飯
缶詰入れたら味付け抜群のほったらかしをご紹介です。
とにかく面倒なことは少しだけにして、でもうまいご飯は食いたい
そんな人向けのものぐさ炊飯をご紹介
とこれだけですごくうまいご飯が食べられますよ!
ほったらかし炊飯で用意するもの
使用するもの
【道具】
・メスティン(ソロキャン用の普通のもの)
・防風版 ウインドスクリーン
・固形燃料(ダイソーの25g 1個)
・ポケットストーブ 固形燃料ストーブ(空き缶でもOK)
・重石(石とかでOK)
・ライター
・手袋
【材料】
・米 1合
・水 200ml程度
・アサリしょうが煮の缶詰
米と水の量について
米は30分程度は水に浸すことが絶対必要です
冬は少し長めがよいです
いつもは無洗米を使用しています、研がなくてよいので、ものぐさな人向けですよ
水位が
・リベットの中間の場合、柔らかめ
・リベットの下あたりの場合、ちょうどよい硬さ
ここに「アサリしょうが煮の缶詰」をバサッと入れるだけ!
アサリがかさなって山になっているところを適当に平らにすることしかしてません。
ほったらかして炊飯
固形燃料に火をつけ、あとは消えるまでノータッチで待つだけ
沸騰してふたが外れないよう重石はしてください。
だいたい20分程度で消えると思いますので、ただただ待っていればよいです
火が消えたら蒸らします
やけどに注意してひっくり返し、タオルなどで巻いて10分程度、ノータッチで待つだけ
完成
さあ、完成です
ふたをオープン
香ばしい「アサリと生姜の香り」がしてきました
ご飯はふっくら、焦げ付きもなく上手に炊けるはずです
さあ、味の方は?
めっちゃうまい!
味加減が薄いかと思ったのですが、これがなんとちょうどよい!
最高にうまかったです。
メディティンでほったらかし炊飯のまとめ
ポイントは3つ
米は30分程度は必ず水に浸すこと
缶詰は中身をただ入れるだけ
固形燃料は25gを1個できえるまでノータッチ待つだけ
火が消えたら逆さまにして10分ノータッチで蒸らすこと
たったこれだけでうまいご飯が炊けます
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