コーヒー豆の保管はキャニスターに

コーヒー豆や粉の保管は湿気がはいらない密閉容器が良いのは当たり前ですが
どのようなもの良いか、自分の保存容器を紹介します。

決め手の優先順位は

• 密閉生が高い（当たり前ですが）
• 容量が自分の豆購入に合っているか
• 値段が手頃か

さて、あなたはどうしてますか？

色々なキャニスターがありますが手頃なキャニスターをひとつご紹介します。

HARIO (ハリオ) 珈琲キャニスターM ブラック MCN-200B

購入単位が２００gなので、そのまま入る方が良いので
このハリオキャニスターのMサイズはちょうど良買ったです。

サイズ:径9.9×高14.2cm、口径9.6cm
素材はガラスボール
フタはABS樹脂
パッキンはシリコーンゴム

1個６００円程度でとてもリーズナブル
使い買っても良いです

コーヒー豆を入れ、フタツマミを上げた状態でフタをし、
ツマミを下へ下げたら完了。

フタがしっかり閉まります。

お気に入りはブラジル系のハイロースト
これを袋のまま、ラベルがよく見える位置の状態で
すっぽり入ります。

コーヒーはやはり都度豆から挽いて飲むのがおいしいですね。

酸味が弱く、コクがあってほろ苦いもの。。。